【出張飯】JR名駅(名古屋駅) 立ち食いきしめん『住よし』のかき玉きしめん（愛知）
ビジホ通の出張飯では、出張族の皆様から教えていただいた
「出張時に立ち寄りたいオススメの一軒」を不定期に掲載いたします。
今回ご紹介しますのはJR名古屋駅・新幹線ホーム(上り・下りとも。3号車～4号車付近)の立ち食いきしめん『住よし』です。
JR名古屋駅に来たら、新幹線1本見送っても必ず食べるというほどのリピーターが後を絶たない、老舗の立ち食いきしめん屋です。
立ち食いのため回転は早く、券売機～完食まで5分とかからないという方もいらっしゃるとか。
メニューは一番人気の「かき玉きしめん」(かき揚げ玉子入りきしめん)をはじめ、およそ20種類以上の豊富なきしめん・そばのメニューが並びます。
駅の立ち食いだけあって、交通系電子マネーが使えるところが便利です。
今回は一番人気のかき揚げ玉子入りきしめん（通称：かき玉きしめん）を注文しました。
店内はカウンターのみで、6～7人も入ればいっぱいになります。ほとんどは移動中のおひとり様ですが、客層は老若男女問わず様々な層が訪れていました。
お子様用の高さのカウンターは残念ながら見受けられなかったので、家族連れには入りづらいかと思います。
カウンターに着いたら券売機で購入しましたチケットを置いて待つこと数分(約1～2分程度)。
スタッフは基本2名体制で、早さで有名な某牛丼チェーンに負けないスピードできしめんを出してくれます（笑）。
メニューの好みは十人十色ですが、「一周回ってやっぱりかき玉」と言われるほど、人気No.1メニューを推すリピーターが多いそうです。
あっさりベースのおダシに、つるっと食感が心地よい平らなきしめん。ふわっと乗ったかつおぶしが良いアクセントをきかせています。
玉子は夏場になると食中毒対策として半熟玉子を入れるそうです。
このとろける玉子と出汁、かき揚げの三重奏もたまりません。
調味料も一味唐辛子がカウンターにちょこんと置いているだけと、非常にシンプルかつスピーディーな体制です。
今回は売り切れで見送りましたが、いなり寿司(2個1皿100円)も魅力的でした。
がっつり食べたい方にも満足いく味とボリュームだと思いますが、おダシがさっぱりしていますので個人的には二日酔いの朝にぜひ食べたい逸品です（笑）。
今回ご紹介しましたのは新幹線ホームのお店ですが、「住よし」はこの他にも在来線ホーム・駅構内など計8店舗を構えているようです。
・ジャパン・トラベル・サーヴィス＞店舗案内＞麺 のページを見てみる
その他、「住よし」以外のきしめん屋もあり、あわせると名古屋駅構内だけでも20軒以上のきしめん屋があるとか。
機会があれば、きしめんの味くらべもしてみたいところです。
余談ですが、地元名古屋では名古屋駅を「名駅」(メイエキ)と略すそうです。
出張のおみやげ話のネタに、「メイエキの住よしのかき玉食べた」など、いかがでしょうか？
・他のオススメ店を見てみる ＞ ビジホ通の出張飯まとめ
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【お店情報】立ち食いきしめん 住よし(新幹線ホーム)
JR名古屋駅 新幹線上り/下りホーム(3号車～4号車付近)
TEL：不明
※経営元の(株)ジャパン・トラベル・サーヴィスのお問合せ番号は 03-3314-6651（代表）
（問い合わせ時間：9:30〜17：30）
≪営業時間≫
6:00〜21:30（L.O.21:20)
≪定休日≫ なし
≪ジャパン・トラベル・サーヴィスURL≫ http://jt-s.net/
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