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JR下関駅から徒歩10分。竹崎公園(三角公園)の脇にある小さな居酒屋みすずの外観
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出張飯

【出張飯】下関 三角公園 小さな居酒屋『みすゞ』(みすず)のごぼう丸天とゆずきちドリンク(山口)

ビジホ通の出張飯では、出張族の皆様から教えていただいた

「出張時に立ち寄りたいオススメの一軒」を不定期に掲載いたします。

 

今回ご紹介しますのはJR下関駅から歩いて10分、三角公園(正式名称:竹崎公園)の近くにあります“小さな居酒屋”『みすゞ』です。

JR下関駅から徒歩10分。竹崎公園(三角公園)の脇にある小さな居酒屋みすずの外観

 

個人で経営されているご様子の、文字通り「小さな」居酒屋ですが、山口ならではの食材を扱っておりメニューを見ているだけでも飽きません。

 

今回は山口のオリジナル柑橘「ゆずきち」を用いたお酒「ゆずきちドリンク」を一杯。

お酒の肴には、博多うどんには欠かせないごぼう天と丸天をドッキングした(笑)その名も「ごぼう丸天」を注文しました。

 

 

山口のオリジナル柑橘「ゆずきち」を使った酎ハイカクテル・ゆずきちドリンク。みすずでは日本酒と割ってました。

 

 

博多うどんには欠かせないごぼう天と丸天を組み合わせた、その名もごぼう丸天。

 

ゆずきちとは、正式には「長門ゆずきち」という品種(団体商標として登録)。カボスやスダチなどの香酸柑橘の一種で山口県オリジナルの柑橘だそうです。

山口県長門市のほか萩市、下関市で栽培されており、旬(収穫時期)は8月上旬~10月下旬とのこと。

爽やかな香りとまろやかな酸味が特徴で、醤油との相性の良さが抜群と、長門市のホームページには載っています。

出典:長門市ホームページ-【お問い合わせ】・長門市役所農林課農政畜産係

 

山口のオリジナル柑橘「長門ゆずきち」

 

 

みすゞではこのゆずきちを日本酒で割るのがオススメ、とおかみさんから教えていただきました☆

 

 

 

初夏から夏にかけての暑い季節。仕事終わりの一杯に爽やかな特産柑橘のお酒などいかがでしょうか。

 

 

 

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【お店情報】小さな居酒屋 みすゞ

JR下関駅から徒歩10分。竹崎公園(三角公園)の脇にある小さな居酒屋みすずの外観

〒750-0025 山口県下関市竹崎町1-16-6

TEL:090-3632-6549

≪営業時間≫ 18:00~24:00

≪定休日≫ 不定休

≪Email≫ なし

≪URL≫ なし

 

 

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